เออร์บานีนำเสนอเห็ดพอชินีแห้งเป็นชิ้นใหญ่มาก นำเสนอในโถโปร่งใสที่หรูหราและใช้งานได้จริงเพื่อให้มองเห็นความสวยงามและคุณภาพที่หายาก
คุณสมบัติพิเศษของเห็ดพอชินีแห้งนั้นแตกต่างจากเห็ดพอชินีแห้งชนิดอื่นๆ เนื่องจากด้านในของเห็ดมีสีอ่อน ตั้งแต่ครีมจนถึงเฮเซลนัท และมีเศษเล็กเศษน้อยและเนื่องมาจากบรรจุภัณฑ์ของเชื้อราเอง เห็ดพอชินีที่คัดเลือกมาทีละตัวและแปรรูปทันทีที่เก็บเกี่ยว เพื่อรักษารสชาติและรสชาติที่ไม่ธรรมดา
ของใช้ในครัวมีมากมาย คุณสามารถเพลิดเพลินกับตัวเอง: เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย หรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์และเนื้อปลาอันทรงคุณค่า ใช้ได้ดีเสมอในการเตรียมซอส: สำหรับน้ำพริกสดหรือแห้ง (ต้องมี tagliatelle กับเห็ดพอชินี) หรือเพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์เช่นเนื้อและหั่น
เคล็ดลับสำหรับการใช้งาน
หากใช้งานในระยะเวลาอันสั้น สำหรับการอบที่อุณหภูมิ แนะนำให้แช่ในหม้อน้ำร้อน (ไม่เดือด) และแช่ไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง หากไม่บริโภคทันที แนะนำให้แช่แข็งไว้ในถุงพลาสติก
เมื่อต้องใช้แล้ว ให้แกะออกจากถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ในหม้อที่ต้มด้วยน้ำมะนาว ปล่อยให้พวกเขาแช่ประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ปริมาตรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ส่วนผสม: เห็ดพอชินี (Boletus Edulis)
ค่าพลังงาน (ค่าเฉลี่ย 100 กรัม): Kcal 300 – Kj 1258
วันหมดอายุ: 14 เดือน
คุณค่าทางโภชนาการ
ไขมัน: 4,7 ก. [ซึ่งอิ่มตัว: 0,7 ก.]
คาร์โบไฮเดรต: 27 กรัม [ซึ่งน้ำตาล: 9 กรัม]
เส้นใย: 18.4 ก.
โปรตีน: 28.5 ก.
เกลือ: ≤ 0,1 g
