Russian Osetra Gold-1.75 ออนซ์ / 50gr

คาเวียร์เป็นไข่ปลาชนิดหนึ่ง และไข่เป็นไข่ที่มาจากปลา

คาเวียร์ที่แท้จริงอาจมาจากปลาสเตอร์เจียนสี่ประเภท: เบลูก้า, โอเซตรา, สเตอร์เลต หรือเซวรูกา

คาเวียร์ควรเก็บในที่เย็นและเสิร์ฟในตู้เย็น ไม่ควรที่อุณหภูมิห้อง

ไม่ควรใช้ช้อนโลหะขณะเสิร์ฟหรือรับประทาน เพราะอาจทิ้งรสชาติโลหะที่ไม่พึงประสงค์ไว้บนไข่ปลา

ขนาดที่ให้บริการ: อนุญาตอย่างน้อย 1/2 ถึง 1 ออนซ์ต่อคน

การเก็บรักษา: คาเวียร์ควรเก็บไว้ที่ 26-35 F.

จะคงอยู่ได้นานถึง 6 สัปดาห์ในตู้เย็นเมื่อไม่ได้เปิดภาชนะ

อากาศเป็นศัตรูตัวฉกาจของคาเวียร์ หากไม่บริโภคให้หมด โปรดใช้ฟิล์มพลาสติกปิดผิวกระป๋องทั้งหมด