3 เรื่องที่คนมักเข้าใจผิดเกี่ยวกับ "ทรัฟเฟิล" (และเรื่องจริงที่คุณ อาจไม่เคยรู้!)
หากพูดถึง “ทรัฟเฟิล (Truffle)” เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึงวัตถุดิบสุดหรูหรา กลิ่นหอมที่มีความเป็นเอกลักษณ์ระดับ Fine Dining ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็...
อ่านเพิ่มเติมข่าว
Truffleat บุกเมืองฉางชา! ปักหมุดความอร่อยในงาน The 11th China International Food & Catering Expo 2026
หากพูดถึงงานแสดงสินค้าอาหารและบริการจัดเลี้ยงที่ยิ่งใหญ่ระดับแถวหน้าของประเทศจีน งาน The 11th China International Food & Catering Expo 202...
อ่านเพิ่มเติม
จาก Guangzhou สู่การเปิดประสบการณ์วัตถุดิบอาหารทั่วโลก Truffleat, Luxureat และ Ugolini ร่วมแสดงสินค้าในงาน Marca China Private Label Fair 2026
เมื่อวันที่ 8-9 กันยายนที่ผ่านมา ทีมงาน Truffleat Thailand ได้เดินทางไปยังเมืองกวางโจว ประเทศจีน เพื่อร่วมออกบูธจัดแสดงสินค้าในงาน Marca China Priv...
อ่านเพิ่มเติม
Italian White Truffle (Tuber magnatum Pico) The Ultimate Guide by Truffleat
The Italian White Truffle (Tuber magnatum Pico) is a rare, uncultivable fungus naturally foraged in Italy. Known as the "Diamond of the Kitchen," i...
อ่านเพิ่มเติม
สัมผัสประสบการณ์เหนือระดับของ "Caviar" ท่ามกลางวัฒนธรรมของอิตาลี ที่งาน Officina Experience 2025
อย่าลืมดื่มด่ำกับประสบการณ์ "คาเวียร์" ไปกับพวกเราอีกครั้งที่ Officina Experience Event บางครั้งผ่านรสชาติ ประเพณี และความเป็นเลิศที่คุณจะได้ทิ้งคว...
อ่านเพิ่มเติม
ทรัฟเฟิล (Truffle) คืออะไร? เจาะลึก “เพชรแห่งวงการอาหาร" ที่คุณต้องรู้จัก
ในโลกของอาหาร มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ที่ถูกยกให้เป็นวัตถุดิบล้ำค่าและหนึ่งในนั้นคือ ทรัฟเฟิล (Truffle) วัตถุดิบที่มาพร้อมกลิ่นหอม ซับซ้อน และเป็นเอก...
อ่านเพิ่มเติม
เจาะลึกประวัติ คาเวียร์คืออะไร มีกี่ประเภทที่ควรรู้
คาเวียร์เป็นอาหารหรูในระดับหนึ่งแต่หลายคนอาจยังไม่ทราบถึงอาหารที่เหมาะกับบทความนี้จะพาคุณไปประกอบกับคาเวียร์ประวัติความเป็นมาของประสิทธิภาพประเภทต่...
อ่านเพิ่มเติมบทความในบล็อก
3 เรื่องที่คนมักเข้าใจผิดเกี่ยวกับ "ทรัฟเฟิล" (และเรื่องจริงที่คุณ อาจไม่เคยรู้!)
หากพูดถึง “ทรัฟเฟิล (Truffle)” เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึงวัตถุดิบสุดหรูหรา กลิ่นหอมที่มีความเป็นเอกลักษณ์ระดับ Fine Dining ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็...
อ่านเพิ่มเติม
Truffleat บุกเมืองฉางชา! ปักหมุดความอร่อยในงาน The 11th China International Food & Catering Expo 2026
หากพูดถึงงานแสดงสินค้าอาหารและบริการจัดเลี้ยงที่ยิ่งใหญ่ระดับแถวหน้าของประเทศจีน งาน The 11th China International Food & Catering Expo 202...
อ่านเพิ่มเติม