Royal Kaluga

คาเวียร์ Royal Kaluga มาจากปลาสเตอร์เจียน Kaluga (Huso dauricus) ซึ่งมักถูกเปรียบเทียบว่าใกล้เคียงกับคาเวียร์ Beluga เนื่องจากไข่ที่มีขนาดใหญ่และมันวาว พร้อมเนื้อสัมผัสที่หรูหรา ไข่มีสีตั้งแต่สีน้ำตาลทองจนถึงสีเหลืองอำพันเข้ม และมีลักษณะเนื้อที่แน่นแต่ครีม รสชาติของคาเวียร์นี้เข้มข้นและนุ่มนวล พร้อมด้วยความเค็มอ่อน ๆ และกลิ่นอายของดิน ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่รักคาเวียร์

คาเวียร์ Royal Kaluga ควรเสิร์ฟแบบเย็น รับประทานคู่กับเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม เช่น บลินี ขนมปังปิ้ง หรือครีมสด รสชาติที่เข้มข้นของคาเวียร์นี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแชมเปญหรือวอดก้าพรีเมียม เพิ่มความหรูหราและกลิ่นอายของทะเล สำหรับประสบการณ์ที่ดีที่สุด แนะนำให้ใช้ช้อนที่ทำจากมุกหรือวัสดุที่ไม่ใช่โลหะ เพื่อไม่ให้รสชาติอันละเอียดอ่อนเปลี่ยนไป