News

3 เรื่องที่คนมักเข้าใจผิดเกี่ยวกับ "ทรัฟเฟิล" (และเรื่องจริงที่คุณ อาจไม่เคยรู้!)

หากพูดถึง “ทรัฟเฟิล (Truffle)” เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึงวัตถุดิบสุดหรูหรา กลิ่นหอมที่มีความเป็นเอกลักษณ์ระดับ Fine Dining ที่ได้รับการขนานนามว่า...

Truffleat บุกเมืองฉางชา! ปักหมุดความอร่อยในงาน The 11th China International Food & Catering Expo 2026

หากพูดถึงงานแสดงสินค้าอาหารและบริการจัดเลี้ยงที่ยิ่งใหญ่ระดับแถวหน้าของประเทศจีน งาน The 11th China International Food & Catering Expo 202...

จาก Guangzhou สู่การเปิดประสบการณ์วัตถุดิบอาหารทั่วโลก Truffleat, Luxureat และ Ugolini ร่วมแสดงสินค้าในงาน Marca China Private Label Fair 2026

เมื่อวันที่ 8-9 กันยายนที่ผ่านมา ทีมงาน Truffleat Thailand ได้เดินทางไปยังเมืองกวางโจว ประเทศจีน เพื่อร่วมออกบูธจัดแสดงสินค้าในงาน Marca China Priv...

Italian White Truffle (Tuber magnatum Pico) The Ultimate Guide by Truffleat

The Italian White Truffle (Tuber magnatum Pico) is a rare, uncultivable fungus naturally foraged in Italy. Known as the "Diamond of the Kitchen," i...

สัมผัสประสบการณ์เหนือระดับของ "Caviar" ท่ามกลางวัฒนธรรมของอิตาลี ที่งาน Officina Experience 2025

เมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2568 ที่ผ่านมา Caviareat รู้สึกยินดีมาก ที่ได้รับเกียรติและเป็นส่วนหนึ่งในงาน Officina Experience Event ที่ โรงแรม Hilton Gr...

ทรัฟเฟิล (Truffle) คืออะไร? เจาะลึก “เพชรแห่งวงการอาหาร" ที่คุณต้องรู้จัก

ในโลกของอาหาร มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ที่ถูกยกให้เป็นวัตถุดิบล้ำค่าและหนึ่งในนั้นคือ ทรัฟเฟิล (Truffle) วัตถุดิบที่มาพร้อมกลิ่นหอม ซับซ้อน และเป็นเอก...

เจาะลึกประวัติ คาเวียร์คืออะไร มีกี่ประเภทที่ควรรู้

คาเวียร์ (Caviar) ถือเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่มีชื่อเสียงระดับโลก แต่หลายคนอาจจะยังไม่ค่อยคุ้นเคยกับอาหารชนิดนี้มากนัก บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับคาเ...

3 เรื่องที่คนมักเข้าใจผิดเกี่ยวกับ "ทรัฟเฟิล" (และเรื่องจริงที่คุณ อาจไม่เคยรู้!)

Truffleat บุกเมืองฉางชา! ปักหมุดความอร่อยในงาน The 11th China International Food & Catering Expo 2026

จาก Guangzhou สู่การเปิดประสบการณ์วัตถุดิบอาหารทั่วโลก Truffleat, Luxureat และ Ugolini ร่วมแสดงสินค้าในงาน Marca China Private Label Fair 2026

View all articles